拍青瓜（附食譜）

ALL左幾日，今日好想好想食酸野！放工即刻去買青瓜返至拍呀拍，拍呀拍，拍出一碟青瓜來！

材料：

1.青瓜兩條（記住一定係有釘果Ｄ，唔好買滑嘟嘟果種）

2.蒜蓉

3.尖紅椒（切幼粒）

調味：

1.意大利黑醋

2.紅糖

3.雞汁少少

4.麻油少少

做法：

1.將青瓜切段後，拍鬆佢，但唔好拍到爛晒呀！

2.將所有調味撈埋，甜度，酸度隨自己個人口味而定。

3.將調味加入蒜蓉及紅椒粒拌入青瓜。

4.雪過夜會加入味。

青瓜用左Le Creuset PP Heart Dish又會覺得好味Ｄ！哈哈～

Fresh Fresh, 爽口拍青瓜！