恭喜發財 大年初二檸檬蝴蝶酥（附食譜）

cookery的網誌快發霉了，今日大年初二開一開年先。
今日再整左一Ｄ蝴蝶酥比明天團拜食。今次我仲加左Ｄ檸檬皮，有檸檬清香。
其實真的很簡單，只要買一大包現成酥皮就可以整到。

材料：
1.酥皮兩大塊
2.白砂糖
3.牛油溶液
4.檸檬皮（黃色部份，盡量唔好帶白色）少少，刨幼粒。

用具：
1.叉一隻
2.又油掃


做法：
1.預熱焗爐200度。
2.將酥皮取出一大塊，用叉桔滿孔，最好底面都桔。
3.掃上牛油溶液。
4.灑上白砂糖，如果愛甜可以灑多少少。
5.檸檬皮碎灑上酥皮。
6.將酥皮切幼條，每條摺到好似下圖咁。
7.我會再將表面加少少糖，可以拎到甜Ｄ。
8.放入焗爐用200度約焗13分鐘。

將幼條摺到好似心形咁

焗好後一定要放涼啊

完成了，恭喜發財！！